Selasa, 29 November 2011

4 Tempat Wisata Hijau di Bandung

Bosan dengan pemandangan kota yang ramai, bising dan polusi dimana-mana?
Pengen refreshing di tempat-tempat yang bisa memanjakan mata?
Naaahhh berlibur ke Bandung bisa jadi salah satu pilihan buat kalian untuk berlibur nih...
Selain tempat wisata Tangkuban Perahu di Bandung yang terkenal ternyata masih ada beberapa bahkan mungkin masih banyak lagi tempat wisata di Bandung yang bakalan memanjakan mata. Mungkin karena belum banyak dikenal orang2 aja makannya belum banyak orang yang tau.
Nah kali iniaku kasih 4 referensi tempat wisata hijau di Bandung yang mungkin bisa jadi pilihan kalian buat berlibur.
  Lets see..^_^
1. Kampung Daun
Bertempat di Jalan Sersan Bajuri, Bandung, Kampung Daun menawarkan area makan dengan konsep alam. Kampung Daun terletak di titik tertinggi Kota Bandung. (waaahhh..kebayang gimana sejuknya udara di sana) Rindangnya pepohonan dan deru derasnya air sungai yang mengalir di tengah restoran menjadi media relaksasi buat kalian nih, asik banget nggak tuh?

  Tempatnya yang berada di bukit juga menjadi titik perhatian tersendiri. Begitu banyak saung dengan ketinggian dan pemandangan yang berbeda. Jika ingin menikmati kehijauan dan kicau burung, ada baiknya kalian dateng siang hari. Kalo kalian pengen dimanjain sama pemandangan lampu temaram yang romantis, kalian bisa mengunjunginya pas malam hari (matap banget deh pokoknya).

  Menu dengan beragam jenis menjadi andalan utama tempat ini. Soal rasa jangan ditanya, menu mereka pas dengan udara Bandung yang sejuk, waahhh jadi bikin perutku keruyukan,hahaha
 maklum, setiap dengen makanan bawaannya jadi laper,haaahaa..

2. The Ranch

Dengan Rp 5.000 kalian udah bisa nikmatin bentang alam hijau lengkap dengan berbagai permainan lengkap. The Ranch, Lembang bakal ngebawa kalian ke dunia koboi. Uang masuk di atas termasuk dengan segelas yoghurt atau susu sapi murni yang bisa diambil dengan menukarkan tiketnya(waahh...asik tuh).

  kalian bisa naikin kuda bak koboi dengan harga Rp 20.0000. Sebelum naik, kalian bakal dapet sederetan rompi dan topi koboi yang bisa kalian pilih buat dipakai. Setelah itu kalian bisa menunggang kuda di hamparan kebun hijau yang asri,kebayang nggak tuh betapa asiknya?

  Selain menunggang kuda, kalian juga bisa maen2 di arena bermain. Arena ini diisi dengan berbagai permainan seru. Water Ball, panahan, gokart, sepeda dan tenda-tenda Indian bisa jadi pilihan permainan kalian. Kalian cuma mbayar Rp 15.000 untuk satu kali permainan aja, terjangkau kan?


3. Taman Kupu-Kupu 

Pengen maen sama cantiknya kupu-kupu? Berkunjung ke taman ini bisa jadi pilihan yang tepat nih. Letaknya di Jalan Raya Cihanjuang, Bandung, taman ini menawarkan tetumbuhan dengan hewan hidup, kupu-kupu.

  Tiket masuknya cuma Rp 20.000 per orang nih, terjangkau lah ya? Tiket itu sudah termasuk souvenir berupa pin dan air mineral(tuh kan dapet bonus lagi,xixi.. Di taman ini terdapat 28 jenis kupu-kupu yang dibiarkan terbang bebas dan berkembang biak seperti di habitat aslinya. Kalian bakal ngrasa kaya masuk dalam dunia kupu-kupu karena sangking banyaknya kupu-kupu yang hilir mudik.


4. Kampung Gajah

  Suasana berbeda dalam berlibur bisa kalian dapatin di sini. Kampung yang menyatukan sarana wisata, belanja dan kuliner sekaligus bertempat di Jalan Sersan Bajuri, Bandung. 
(waahh..lagi2 ngomongin masalah kuliner nih,pasti asik nih..ekeke)

  Kampung ini tepat bagi para penggemar outdoor seperti outbond, buggy, skyrider, dan boogie kart. Pecinta kuliner juga akan dimanjakan di sini (tuuhh kan apa aku bilang??g nyesel deh dateng ke sini). Menu Eropa hingga Asia bisa Anda dapatkan di kampung ini.

  Anak-anak juga bakalan puas bermain di sini soalnya banyak permainan yang disediakan buat mereka. Ayunan, mini flying fox dan sepeda kecil bisa jadi pilihan permainan mereka.

Gimana infonya??
tertarik untuk berkunjung?? atau bahkan udah masuk list liburanmu minggu ini??
hhmmm..yang pasti kalo pas lagi maen ke Bandung bisa tuh sempetin mampir ke salah satu tempat wisata di atas...
selamat mencoba...^_^
#jangan lupa kritik sarannya...

Lindungi Otak dari Penuaan dengan daging Ayam dan Telur

Menurut penelitian, diet kolin dipercaya bisa melindungi otak Anda dari pengaruh penuaan. Kolin adalah nutrisi penting untuk perkembangan otak dan fungsi pembelajaran atau memori. Nutrisi ini merupakan bahan dasar untuk membuat zat kimia pembentuk memori otak yang dikenal dengan acetylkolin.

Senyawa kimia itu berperan pada proses penyimpanan dan pemanggilan kembali memori, perhatian (atensi), maupun konsentrasi seseorang. Kolin banyak ditemukan dalam telur, daging ayam, ikan, daging sapi tanpa lemak, gandum, alpukat dan pisang.

Para peneliti dari Boston University menemukan, orang yang mengonsumsi banyak kolin memiliki hasil tes memori yang baik dan perubahan otak akibat penuaan tak telalu banyak terjadi. Hasil penemuan tersebut juga melaporkan bahwa diet yang Anda lakukan dapat mempengaruhi usia otak.

"Saya pikir pesannya adalah memakan makanan sehat dan seimbang pada pertengahan usia adalah hal penting," ujar Dr Rhoda Au, peneliti senior seperti yang dikutip dari Daily Mail.

Hasil tersebut didapat dari survei kesehatan yang dipelajari oleh Dr Au. Ia memberikan kuisioner diet kepada 1.400 orang dewasa berusia 36-83 antara 1991 dan 1995. Kemudian, antara tahun 1998 dan 2001, mereka menjalani tes memori dan menjalani scan otak.

Hasilnya, pria dan wanita di kuartal teratas untuk asupan kolin memiliki hasil tes yang lebih baik dibandingkan kuartal bawah. Hasil ini didapat setelah mempertimbangkan faktor lain seperti pendidikan, lemak dan asupan kalori.

Berdasarkan scan otak, orang dengan asupan kolin rendah lebih cenderung menuju penurunan mental daripada mereka yang mengonsumsi banyak kolin. Para ahli umumnya merekomendasikan laki-laki sebaiknya mendapatkan 550mg kolin per hari, sementara wanita harus mendapatkan 425mg.

terimakasih sudah berkunjung,,jangan lupa kritik sarannya..^_^

Pemenang MNet Asia Mucic Awards 2011

haaalllloooww...semuaa...
saia datang lagi nih bawa info terbaru, terhangat, tajam dan terpercaya tentunya, udah kaya pembawa berita di **** (sensor nih) haahaa..
kali ini aku bakal ngasih tau siapa2 aja sih yang jadi pemenang di MAMA 2011 tadi???
buat kalian2 yang nggak bisa nyaksiin langsung di Singapura acara MAMA 2011 tadi, aku kasih tau aja nih siapa aja pemenang2nya...
cekidot...

MNet Asia Music Award yang digelar di Singapura, Selasa (29/11/2011) tadi berjalan lancar dan sukses. Ajang penghargaan ini menampilkan banyak artis-artis nggak cuma dari Korea aja tapi dari Cina dan Jepang juga nih.
Will.i.am dan apl.de.ap ‘Black Eyed Peas’, Dr Dre, dan Snoop Dogg juga turut ambil bagian dalam acara itu. Kedua anggota Black Eyed Peas itu bahkan berkolaborasi dengan CL ‘2NE1’ menyanyikan lagu ‘Where is the Love’.
Hebatnya, dalam ajang penghargaan ini Super Junior menyabet 3 penghargaan sekaligus, yaitu kategori Aalbum of the Year, Best Male Group dan Singapore Choice Awards. Sedangkan ketegori Artist of the Yaer diraih oleh teman se'agensinya yaitu SNSD. waaahhh...
Kalo mau tau selengkapnya para pemenang MAMA 2011, niiihhh aku kasih...

Album of the Year:
Super Junior

Song of the Year:
2NE1 'I'm the Best'

Artist of the Year:
SNSD

Singapore Choice Awards:
Super Junior

Best Asian Chinese Singer:
Jane

Best Style in Music Awards:
Seo Inyoung

Best New Asian Group Artist:
Aziatix

The Best New Asian Solo Artist:
Wei Chen

Best Rap Perrformance:
Leessang

Best Male Group:
Super Junior

Best Female Group:
SNSD

Best New Female Artist:
A Pink,

Best New Male Artist:
Huh Gak

Best Male Artist:
Kim Hyun Joong

Best Female Artist:
Baek Ji Young

Best Solo Dance Perf:
Hyuna

Best Group Dance Perf (Male):
Beast

Best Group Dance Perf (Female):
Miss A

Best Music Video:
Big Bang ‘Love Song’

Best Vocal Perf (Solo):
IU

Best Vocal Perf (Group):
2NE1 (Lonely)

Best OST:
Baek Ji Young (Secret Garden)

selamat yaaahhh buat para pemenangnya...^_^
dan akhirnya lagi-lagi BEAST dapet penghargaan juga...
gimana dengan idolamu?? ^_*

(*jangan lupa kritik sarannya...)

Sabtu, 26 November 2011

Kuliner Korea Part II

Annyeong...
ketemu lagi nih sama akunya...
kemaren kan akunya udah ngasih beberapa info tentang kuliner korea ntu, tapi itu baru sebagian. nah kali ini akunya bakal ngasih beberapa kuliner lagi nih yang kemarin belum sempet aku posting,,,
let's see...^_*

Nasi Campur
Bibimbap (비빔밥, “nasi campur”): makanan khas kota Jeonju, yaitu nasi yang dicampur berbagai macam sayuran, daging sapi, telur, dan gochujang.

Hoedeopbap (회덮밥): potongan ikan mentah yang dicampur dengan sayuran, nasi dan gochujang.

Lauk Pauk (Bachan)


Kimchi: sayuran (biasanya dari kubis, sawi, lobak putih, atau ketimun) yang difermentasikan dengan bahan rempah seperti jahe, bawang putih, bawang bombai dan bubuk cabai. Terdapat banyak variasi berdasarkan cara membuat di masing-masing rumah tangga.


Kongnamul (콩나물):  Kecambah yang dikonsumsi dengan banchan yang direbus atau dibumbui.

Macam-macam Mie


Naengmyeon (냉면; Korea Utara: 랭면, Raengmyŏn; “mie dingin”): mie khas Pyeongyang yang biasa dikonsumsi pada musim panas. Terdapat banyak jenisnya, umumnya mie tipis yang terbuat dari tepung buckwheat (jenis gandum), dihidangkan dengan kuah tulang sapi, ditambah macam-macam bumbu, sayuran, telur rebus dan daging sapi. Naengmyeon jenis ini disebut juga mul naengmyeon (naengmyeon air) untuk membedakannya dengan Bibim Naengmyeon, yang tidak berkuah, namun dicampur dengan gochujang yang pedas lalu dililit seperti sate. Variasi lainnya adalah mulhoe naengmyeon atau naengmyeon dengan makanan laut.

Japchae (잡채): tumisan dangmyeon. Dangmyeon (bihun) terbuat dari tepung kentang, lalu dimasak dengan sayuran, daging sapi dan bumbu rempah-rempah, kadang-kadang juga divariasikan dengan tambahan makanan laut contohnya haemul japchae (japchae gurita).

Jajangmyeon (자장면): mie saus kacang kedelai hitam yang sangat digemari di Korea. Asalnya adalah mie khas Beijing (RRT) yang diadaptasikan dengan cita rasa Korea.

Kalguksu (칼국수): mie tipis dengan kuah ikan tuna dan sayuran.

Ramyeon (라면):  mie ramen khas Korea, namun agak berbeda dengan ramen dari Jepang. Ramyeon Korea dapat pula berarti mie instan yang dijual kemasan. Ramyeon dimasak dengan kuah yang sangat pedas dan biasanya ditambah sayuran, daging atau kimchi.

Makanan Ringan


Gimbap (nasi rumput laut, 김밥) sangat mudah dibuat. Terbuat dari nasi yang dibalut rumput laut kering (Kim), isinya bervariasi dari sayur-sayuran, telur goreng, ikan, daging, sosis, dan biji-bijian. Variasi isi gimbap lainnya: tuna, keju, bulgogi dan sebagainya. 


Ddeokbokki (떡볶이): kue beras yang direbus dengan saus pedas gochujang.

Ho-tteok (호떡) : sejenis pancake, namun diisi dengan bahan sirup seperti gula merah, madu, kacang parut dan kayu manis. Hotteok biasa dijual pada saat musim dingin untuk menghangatkan tubuh.

Eomuk

Bungeoppang (붕어빵; “roti ikan mas”) adalah jenis kue panggang yang diisi dengan pasta kacang merah dengan cetakan berbentuk ikan.

Buchimgae atau Jeon adalah jenis kudapan yang dibuat dari kimchi atau makanan laut yang dicampur dengan adonan tepung dan digoreng menjadi seperti pancake.

Gukwa-ppang (국화빵) hampir sejenis dengan bungeoppang, namun berbentuk bunga.

Gyeran-ppang (계란빵) kue panggang yang berbentuk persegi/lingkaran. Jenis-jenis ppang ini biasa dijual di pedagang kaki lima.

Soondae (순대): sosis khas Korea yang terbuat dari campuran nasi, darah sapi/babi, mie kentang, kecambah, bawang bombai, bawang putih.

Tteok (): kue yang terbuat dari tepung beras (메떡, metteok), nasi ketan yang ditumbuk (찰떡, chaltteok), atau nasi ketan tanpa ditumbuk (약식, yaksik). Tteok dapat disajikan dingin, diisi atau dilapisi dengan pasta kacang hijau manis, pasta kacang merah, kismis, biji wijen, kacang merah yang dihaluskan, labu, kacang atau madu.    

Hahngwa (한과): paket kue tradisional yang berisi kue-kue, tepung biji-bijian, madu, yeot, buah-buahan atau akar-akaran yang dapat dimakan.

Yaksik (약식) kue yang dibuat dari beras manis, kacang chestnut, kacang cemara, dan jujube.

Chapssaltteok (찹쌀떡): sama dengan mochi, yaitu variasi tteok yang diisi dengan pasta kacang manis.
Yugwa (유과): kue beras yang digoreng.


Maejakgwa (매작과): kue berbentuk cincin yang terbuat dari campuran tepung, minyak sayur, kayu manis, jahe, jocheong dan kacang cemara.

Variasi Lainnya


Suksilgwa (숙실과)


Gwapyeon (과편)

Dasik (다식)


Jeonggwa (정과)

Yeot gangjeong (엿강정)


Yeot (): permen khas yang dibuat dalam bentuk cairan atau padat, terbuat dari nasi, kaoliang, jagung, kentang manis atau campuran biji-bijian, lalu difermentasikan dan direbus di panci besar dalam waktu lama.

waaahh....nggak kerasa udah banyak aja nih macam-macam kuliner khas Korea yang udah aku bagi buat kalian...
mungkin ini belum semua aku posting...tapi jangan kawatir, akunya bakal nyari kuliner Korea lainnya yang unik dan pasti enak,,,hehe (kayak udah pernah nyobain aja,,,)
semoga infonya bermanfaat...
makasih udah berkunjung, jangan lupa kritik sarannya... ^_^

Jumat, 25 November 2011

List Pemenang Melon Music Awards 2011


annyeong....
Aku datang lagi nih pengen share ke kalian2 yang suka, demen, cinta, gila berat, ngefans, ngidolain, eemm...apa lagi ya?? pokoknya yang cinta abis sama yang berbau korea-korea, nih aku kasih info list para pemenang Melon Music Awards 2011.
Apa siiihh "Melon Music Awards" itu?? kita cari tau yuukk...
cekiiddoott...

Kamis, 24 November 2011 kemaren telah digelar penghargaan Melon Music Awars 2011 (MMA) di Olympic Park Stadium di Seoul. Yang hadir di acara ini tak lain dan tak bukan yaitu idola KPOP papan atas (weeeiiisssss saaddaappp....jadi pengen nonton,xixi..)

Acara penghargaan ini sudah dimulai semenjak tahun 2009, dan sekarang sudah masuk ke penyelenggaraan yang ketiga. Dan MMA menjadi salah satu dari empat penghargaan besar di Korea selain Mnet Asian Music Awards (MAMA), Golden Disk Awards (GDA) dan Seoul Music Awards (SMA).

Yang jadi MC dalam acara ini juga nggak kalah kerennya, kalian pecinta KPOP pasti tau banget apalagi kalo kalian para ELF dan BEAUTY. Yuuppss...bener banget, salah satu member (leadernya dink malahan,hihi..) dari Super Junior yaitu Leeteuk jadi salah satu MC'nya, kalo dari B2ST ada Doojon nih,waaahhh...selain mereka berdua masih ada satu lagi nih, yaitu artis papan atas Korea 'Park Shin Hye'.
Tambah seru aja nih...Tapi kurang seru kalo kita nggak tau siapa-siapa aja sih yang jadi pemenang dalam penghargaan ini?? Mau tau?? Let's check it...


  • Artist 2011 (Daesang): B2ST
  • Album 2011 (Daesang): 2NE1 (2NE1 2nd Mini Album)
  • SK Planet Song 2011 (Daesang): IU (Good Day)
  • Best New Artist 2011: Huh Gak
  • Global Artist 2011: SNSD
  • Hot Trend 2011: Infinity Challenge - project album Highway Song Festival
  • MBC Music Star Award 2011: Baek Ji Young
  • OST 2011: Sunny Hill (Pit-a-Pat from OST.Greatest Love)
  • Hip Hop/Rap 2011: GD&TOP
  • R&B/Ballad 2011: Kim Bum Soo
  • Rock 2011: CN Blue
  • Music Video 2011: T-Ara (Roly Poly)
  • Song Writer 2011: Jun Hye Sung (Davichi-Don't Say Goodbye, Baek Ji Yong-That Woman)
  • Performing Artist Award 2011: Lee Seung Hwan
Buat para pemenangnya selamat ya???
Buat karya2 yang lebih baik dan lebih spektakuler lagi...^_*
Akhirnya B2ST dapet penghargaan juga...nggak sia2 donk doa'ku..(narsis dikit) ^_^

makasih yang udah berkunjung...^_^
jangan lupa kritik sarannya...

Batalnya Konser C.N Blue di Indonesia


hiks...hiks...hiks...
Buat para penggemar CN Blue yang udah ngimpi-ngimpiin ketemu sang idola musti siap2 nangis, kecewa dan pupus harapan sekarang nih karna boyband yang kalian tunggu2 batal konser di Indonesia tanggal 26 November nanti..aduuuhhh sedihnya...T_T
(aku ja langsung syok begitu tau beritanya..0_0)

Alasan dibatalkannya konser CN Blue ini   karena tidak terbentuk kesepakatan antara  mereka dengan promotor Starlight, yang mengundang CNBLUE ke Jakarta.

Pada sore hari tanggal 23 November 2011, Fish and Cake Music, agen manajemen CNBLUE, mengumumkan pembatalan konser di situs resmi mereka dan menyatakan, "Pada tanggal 23 November 2011, secara resmi kami mengatakan pada promotor konser kami di Indonesia bahwa kami akan membatalkan konser secara resmi."

"Promotor (Starlight) telah menunjukkan pelanggaran kontrak. Karena tidak ada kepercayaan dan beberapa persyaratan tidak sesuai dengan kesepakatan awal," tulis FNC Music.

FNC mengatakan, "Kami sudah memperingatkan promotor di Indonesia beberapa kali karena mereka terus menyalahi kontrak dan tak mempersiapkan konser dengan efisien, tapi mereka gagal memperbaiki kesalahan mereka. Oleh karena itu, kami tak mampu melanjutkan rencana konser kami sebaik yang sudah direncanakan dan dengan sangat menyesal membuat keputusan akhir untuk membatalkan konser."
Mereka melanjutkan, "Kami sudah berusaha sebaik mungkin untuk menggelar konser itu demi penggemar CNBLUE di Indonesia, tapi kami sangat menyesal karena harus mengecewakan para penggemar CNBLUE. Para anggota CNBLUE juga merasa menyesal dengan keputusan ini."

eeeeiiittttsss. . .
Tapi tenang aja...CN Blue janji kalo bakalan melakukan konser di Indonesia
haasseeeekkk....
kita tunggu aja kedatangan mereka, mudah2an g kejadian lagi kaya gini, amiieenn..^_^

Terjemah lagu 2pm "Can't Let You Go Even If I Die"

haloo..hoollaaa...
bagi kalian yang suka 2pm apa lagi lau2nya..nih aku kasih translet'an lagu'a 2pm yang " Can't Let You Go Even If I Die"
liriknya dikit posesif sih tapi rosmantis (eh romantiz maksudnya..hehe)
buat yang belum tau lagunya coba download trus dengerin dulu deh...
cekidoott ^_*




"Can't Let You Go Even If I Die  (Jugodo mot bonae )"



Oryeodo apeun gon ddokgata
Walaupun aku masih muda, semua sakit tetap saja sama

sesangeul jal moreundago 
Walaupun kau bilang tidak tahu dunia ini seperti apa

apeungol moreujin anha 
aku tahu sakit ini
kwaenchanha jil gorago
kau bilang aku akan baik-baik saja

wae geojitmareul hae 
tapi kenapa kamu bohong?

irohge apeun gaseumi oddohke shwibge natgesseo 
kapan sakit dihati ini akan membaik?
no obshi oddohke salgesseo keuraeseo nan
bagaimana bisa aku hidup tanpa mu? Terus, aku….
Jugodo mot bonae
Walaupun aku mati, aku gak bakal melepaskanmu

naega oddohke neol bonae 
bagaimana mungkin aku melepaskanmu?

garyeogodeun ddeonaryeogodeun nae gaseum gochyonae 
jika kau mau pergi meninggalkanku, sembuhkan dulu hatiku

apeuji anhge na saragal su rado itge 
biar aku tidak merasakan sakitnya, jadi aku bisa tetap hidup

an dwindamyeon eochapi mossal go 
karena jika kamu tidak bisa, aku gak bakal bisa hidup lagi.

jugodo mot bonae
Walaupun aku mati, aku gak bakal melepaskanmu


Amuri niga nal milchyodo 
Tidak peduli seberapa banyak kau mendorongku pergi


kkeutggaji butjabeul goya 
ku tak akan melepaskanmu sampai akhir


eodido kaji mothage 
jadi kau tidak akan bisa pergi kemana pun


jongmal gal goramyeon geojitmareul hae 
jika kau begitu ingin pergi, bohongi saja aku


naeil dashi mannajago ooseumyeonso bojago 
bilang padaku kita akan bertemu lagi besok, senyumlah dan bilang ‘sampai jumpa besok’


haeyojijan mareun nongdamirago animyeon nan 
bilang kalau keinginanmu untuk putus itu hanya becanda, atau bukan aku…
Jugodo mot bonae
Walaupun aku mati, aku gak bakal melepaskanmu

naega oddohke neol bonae 
bagaimana mungkin aku melepaskanmu?

garyeogodeun ddeonaryeogodeun nae gaseum gochyonae 
jika kau mau pergi meninggalkanku, sembuhkan dulu hatiku

apeuji anhge na saragal su rado itge 
biar aku tidak merasakan sakitnya, jadi aku bisa tetap hidup
an dwindamyeon eochapi mossal go
karena jika kamu tidak bisa, aku gak bakal bisa hidup lagi.
jugodo mot bonae
Walaupun aku mati, aku gak bakal melepaskanmu
geu manheun shiganeul hamkke gyeoggotneunde
kita sudah melewati begitu banyak waktu bersama,
ijewa oddohke honja sallan goya
bagaimana bisa kau datang padaku, dan menyuruhku untuk menjalani hidup sendiri?
keurohgen mothae nan mothae
pokoknya aku gak bisa, aku gak bisa…

jugodo mot bonae
Walaupun aku mati, aku gak bakal melepaskanmu

Jongmallo mot bonae
Aku benar-benar gak bisa
naega oddohke neol bonae
bagaimana mungkin aku melepaskanmu?
garyeogodeun ddeonaryeogodeun nae gaseum gochyonae
jika kau mau pergi meninggalkanku, sembuhkan dulu hatiku
apeuji anhge na saragal su rado itge
biar aku tidak merasakan sakitnya, jadi aku bisa tetap hidup
an dwindamyeon eochapi mossal go
karena jika kamu tidak bisa, aku gak bakal bisa hidup lagi.
jugodo mot bonae
Walaupun aku mati, aku gak bakal melepaskanmu
 

kalo ada yang slah mohon dikomen...
trimakasiiihh.. ^_^

Kamis, 24 November 2011

Kuliner Korea, Lezat..

Annyeong...
Bagi pecinta Korea pastinya pengen donk berkunjung ke sana?? Atau udah pernah ke sana? Atau malah udah sering ke sana?? Waaahhh saia mau itu ^_^ Menikmati suasana korea, belanja bagi yang suka shopping, jalan-jalan dan yang g ketinggalan yaitu mencicipi kuliner dari Korea, itu g boleh ketinggalan kalo kalian berkunjung ke Korea. Berhubung saia suka makan jadi kalo jalan-jalan salah satu hal yang penting adalah mencari kuliner dari tempat yang saia kunjungi, xixixixi...
Walopun saia belum pernah ke Korea, bahkan belum pernah menicicipi makanan korea, tapi sedikit share ja ney buat referensi kalian. Kali aja kalian kebetulan lagi berkunjung ke Korea atau lagi bingung mau makan apa, mungkin ini bisa jadi salah satu pilihan...
Cekidooott...

Sebagian besar makanan Korea disajiin sederhana misalnya makanan yang disimpan dalam waktu lama, serta dikenal berasa kuat dan pedas. Banyak sajian banchan dibuat dari fermentasi, menghasilkan rasa pedas, kuat dan asin.
Setiap daerah memiliki kekhususan makanannya dan diasosiasikan dengan hidangan tertentu. Contohnya Bibimbap yang berasal dari Jeonju, naengmyeon dari Pyongyang.
Di restoran-restoran tradisional, daging dipanggang di tengah-tengah meja menggunakan arang, dikelilingi dengan variasi banchan. Daging dipotong kecil-kecil dan dibungkus dengan daun sayuran bersama nasi, potongan bawang putih, dan ssamjang (campuran gochujang dan doenjang).

Bulgogi (불고기): potongan daging sapi yang dipanggang dengan kecap, minyak wijen, bawang putih, bawang bombai dan lada hitam. Bulgogi berarti “daging api”. Variasinya: daging babi (dwaeji-bulgogi), ayam (dak-bulgogi), dan sotong (ojingeo-bulgogi).

Galbi (갈비): daging iga babi atau sapi yang dipanggang dengan arang dan dibumbui. Potongannya lebih tipis dari bulgogi dan disebut sebagai barbecue Korea. Variasi: dari ayam disebut dakgalbi, jokbal atau kaki babi yang disajikan dengan saus kerang asin.

Samgyeopsal (삼겹살): daging perut babi yang dipanggang tanpa/dengan bumbu seperti cara memanggang galbi.

Hoe (IPA: [hö] 회): makanan laut mentah yang dicelupkan dengan saus cabai (gochujang) atau dengan kecap asin ditambah wasabi, lalu dimakan dengan daun selada.

Sannakji atau gurita hidup. Sannakji yang dimakan mentah biasanya masih hidup di atas meja.

Budae jjigae (부대찌개, “sup militer”): sehabis perang Korea, daging sangat langka, jadi orang-orang memanfaatkan kelebihan makanan dari basis militer tentara AS, seperti hot-dog dan ham kaleng dan memasaknya dalam sup tradisional. Budae jjigae sangat terkenal di Korea Selatan dan sering dimasak bersama ramyon (mi instan).

Doenjang jjigae (된장찌개): sup pasta kacang kedelai, disajikan sebagai hidangan utama atau disajikan bersama hidangan daging. Isinya bervariasi dari sayuran, tahu, kerang, udang, ikan dan sebagainya.

Cheonggukjang jjigae (청국장찌개): sup yang dibuat dari pasta kacang kedelai fermentasi yang berbau menusuk.

Janchi guksu (잔치국수): mie yang disajikan dengan rumput laut, kimchi, telur dan sayuran.

Jeongol (전골) : sup tradisional yang pedas, isinya terdiri dari makanan laut dan sayuran.

Kimchi jjigae (김치찌개): Sup yang terdiri dari isi kimchi, daging sapi. Sering dijadikan sebagai santap siang atau sebagai hidangan sampingan makanan daging-dagingan. Disajikan dalam panci batu dan masih mendidih saat tiba di meja.

Mae-woon tang (매운탕): sup ikan pedas.

Samgyetang (삼계탕): sup yang terbuat dari daging ayam utuh yang diisi ginseng, hedysarum, nasi manis, jojoba, bawang putih dan kacang berangan. Samgyetang populer dikonsumsi sebagai sumber nutrisi pada musim panas, dimana warga Korea kehilangan banyak energi karena cuaca panas.

Seolleongtang (설렁탕): sup kaki sapi yang dimasak sampai 10 jam lebih sampai berwarna putih susu. Biasa disajikan dalam semangkuk mie dan potongan daging sapi.

Sundubu jjigae (순두부 찌개): sup tahu (dubu) pedas.


Segini dulu ney info kuliner Korea yang saia kasih...
Masih ada part berikutnya, tunggu aja ya? ^_^
Monggo yang mau komen...